日本全国、様々な酒蔵が腕をふるう日本酒の数々は、どれも個性あふれるものばかり。
当店では、職人が手掛ける美味しい日本酒を心ゆくまでご堪能いただけるよう、日本酒に合わせた肴もご用意しております。是非、運命の一杯との出会いを求めて、神戸・三宮の「料理と地酒 献-けん-」にご来店ください。
日々仕入れる良質な食材は、活きを感じる魚介をはじめ、四季の彩りあふれる野菜、旨みが凝縮した鴨などの肉。種類豊富な食材を日本酒との相性を考え、自慢の和食に仕上げてご提供いたします。
献では、日本酒造りに欠かせない「お米」の美味しさをダイレクトに感じる土鍋ご飯にてご提供いたします。仕入れるお米は、四季に合わせて産地を変えております。土鍋で炊き上げることで生まれるツヤと香り、上品なお米の味で〆てみてはいかがですか。
日本酒には、職人の想い、素材の味、酒蔵の伝統、四季の香りなど、一本一本様々な魅力で溢れています。
不定期で、酒蔵の方をお招きして「日本酒の会」も開催いたします。詳細は、店主までお問い合わせください。
神戸・三宮駅から徒歩すぐ。
日本酒好きの大人を虜に
する居酒屋の魅力をのぞいてみませんか。
三宮でお仕事帰りにふらっと一杯。
たまには、しっぽりする時間も大切です。
日本酒女子急増中！初心者も大歓迎。
女性に人気の一品も充実しております。
お得なコースとお好きな日本酒で
少し大人の優雅な居酒屋宴会を
お愉しみいただけます。
もう少し飲みたいなど、
2軒目でのご利用も大歓迎です。
ふらっとお一人様でも少人数でも
お気軽にお使いください。
